本文摘要：一些小零食虽然无法与正餐的营养相匹配，但是也无法忽视其最重要的起到，堪称是小零食大营养。

一些小零食虽然无法与正餐的营养相匹配，但是也无法忽视其最重要的起到，堪称是小零食大营养。　　1.花生，能防皮肤病。

花生中含有的维生素B2，正是我国居民平日膳食中更为缺少的维生素之一。因此无意多不吃些花生，不仅能补足日常膳食中维生素B2之严重不足，而且有助预防唇裂.眼睛发红红疹.脂溢性皮炎等多种疾病。　　2.葵瓜子，可以养颜。葵瓜子所含蛋白质.脂肪.多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量最为非常丰富。

亚油酸有助维持皮肤鲜美，避免皮肤干燥和分解色斑。　　3.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿牢固。

营养学家通过研究指出，一个成年人每天不吃150克奶酪，有助超过人杨家牙不杨家的目标。${FDPageBreak}　　4.无花果，增进血液循环。无花果中所含一种类似于阿司匹林的化学物质。

可溶解血液，减少血液的流动，从而使大脑可供血量充份。　　5.南瓜子和开心果，含有不饱和脂肪酸.胡萝卜素.过氧化物以及酶等物质，必要食用能确保大脑血流量，令人精神抖擞.容光焕发。　　6.奶糖，含糖.钙，必要喂食能补足大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

　　7.牛肉干、烤鱼片，含有蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。　　8.乳饮料，所含三分之一的牛奶，有时还增强维生素和微量元素，是富裕营养的饮料之一。　　9.巧克力，有使人心情感觉及美容起到，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

　　10.芝麻糊，有乌发.润发.养血之功，对症不吃可预防白发.皮肤炎，令人头发乌亮秀丽。${FDPageBreak}　　11.核桃，可秀甲。核桃中所含非常丰富的生长素，能使指甲牢固容易裂开同时核桃中含有植物蛋白，能增进指甲的生长。

经常不吃核桃，有助指甲的秀韧。　　12.大枣，防治坏血病。枣中维生素C含量十分非常丰富，被营养学家称为“活维生素C丸”。

膳食中若缺少维生素C，人就不会深感疲惫心烦，甚至产生坏血病。　　13.葡萄干，有益气.白花.悦颜之益。但要留意公共卫生。

　　14.薄荷糖，能润喉咙.除口臭.骑侍郎火气，令人神明喉爽。　　15.柑桔.橙子.苹果等水果，含有维生素C，能减缓或切断黑色素的制备，增白皮肤，科碱性食品，能使血液维持中性或弱碱性，从而有健美.美容起到。

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